Couve

A couve é uma hortaliça de folhas verdes, rica em nutrientes como vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e ferro. É amplamente utilizada na culinária, especialmente em pratos como sopas, refogados e sucos verdes. Seu sabor é levemente amargo e pode ser consumida crua ou cozida, sendo uma opção saudável e versátil na alimentação.