Pitaya Amarela

A pitaya amarela, também conhecida como Hylocereus megalanthus, é uma fruta exótica com casca amarela e polpa branca repleta de pequenas sementes pretas. Tem um sabor doce e refrescante, semelhante ao de um kiwi ou pera. Rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, é apreciada tanto in natura quanto em sucos e sobremesas.